两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切块 泡一会盐水

• 步骤 2：

  

  泡盐水的时候把洋葱 大蒜 小米辣 切碎备用 用量比例是 3:2:1 不吃辣就别放辣椒 不吃洋葱可以换成大葱 不吃蒜就别放蒜 看口味来

• 步骤 3：

  

  豆腐沥干水 热锅冷油煎 下锅煎就别乱动 煎好一面再翻面 煎的时候撒一点点盐 一点点！

• 步骤 4：

  

  煎成这样就可以翻面 也是不要乱动 味道问题不大 就是摆盘不好看

• 步骤 5：

  

  生抽 蚝油 糖 3:2:1

• 步骤 6：

  

  加水搅匀

• 步骤 7：

  

  直接倒下去小火炖干水就行了

• 步骤 8：

  

  我喜欢辣就放了点油辣子 这一步可以省略

• 步骤 9：

  

  把水收干 留一点点汤汁

• 步骤 10：

  

  装盘 拿筷子 准备好热腾腾的米饭 开整