下酒菜㊙️‼️芋荷炒猪心‼️不老也不腥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备家乡芋荷，"妈妈牌"永远是最爱的味道！，一个猪心切开成四半洗净里面，再切除大血管以及外表白色部分，接着给猪心切薄片，再用清水清洗去除血水，捞出用手挤干水分。 加盐，生抽，蚝油，料酒，姜葱蒜，白胡椒粉，少许干淀粉。

• 步骤 2：

  

  根据个人嗜辣程度加上干辣椒。

• 步骤 3：

  

  用手抓匀腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  炒锅放油烧热，倒入腌制好的猪心。

• 步骤 5：

  

  大火爆炒至变色

• 步骤 6：

  

  倒入芋荷翻炒断生即可盛盘，撒葱花。

• 步骤 7：

  

  香嫩爽滑猪心一点也不老不腥，

• 步骤 8：

  

  掌柜的，来一杯，小酌怡情！