柠檬手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉冷水下锅开始煮，加入葱姜蒜料酒去腥 （也可以用鸡腿肉）

• 步骤 2：

  

  煮好的鸡胸肉，用冷水冰镇一下（有条件的可以加点冰块在里面）

• 步骤 3：

  

  把准备好的柠檬切成这样大小块

• 步骤 4：

  

  大蒜和辣椒准备好

• 步骤 5：

  

  大蒜和小米辣切成圈，装好备用

• 步骤 6：

  

  冰镇好的鸡胸肉用手撕开 加入蒜，小米辣 葱花

• 步骤 7：

  

  蒜末 干辣椒面、糖、鸡精、盐、蚝油，装到一个小碗里，热油烧开淋在上面，这样一个蜜汁小料就做好了

• 步骤 8：

  

  调好的料汁淋在上面

• 步骤 9：

  

  加入提前切好的柠檬

• 步骤 10：

  

  用左手抓拌至均匀就可以开吃啦！

• 步骤 11：

  

  酸辣开胃 好吃过瘾 你也赶紧去试试吧