花甲粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把虾线挑出来备用，花蛤放水，盐，香油浸泡30分钟用盖子盖住用力摇晃几次，吐沙吐得很干净

• 步骤 2：

  

  热锅放油放姜蒜末炒香，放小米辣椒

• 步骤 3：

  

  放2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐，半勺白糖

• 步骤 4：

  

  锅底放金针菇

• 步骤 5：

  

  再放粉

• 步骤 6：

  

  上面放花蛤和虾

• 步骤 7：

  

  最上面铺上炒好的姜蒜末，倒入开水齐平花蛤就可以了。盖上盖子中小火焖煮10分钟左右

• 步骤 8：

  

  撒上葱花和香菜

• 步骤 9：

  

  鲜甜美味！