微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将蒜剥去外皮后切成蒜末,姜切姜片。
步骤 2:
花甲提前放入水中吐沙,金针菇去根洗净后撕成小朵,粉丝提前用水泡软。
步骤 3:
烧热一锅水,倒入花甲焯水后捞出,过冷水沥干。
步骤 4:
热锅冷油,煸香蒜末,改小火放入郫县豆瓣酱15g炒出红油,加生抽 10g、糖10g调味,倒水100g,再次煮开即可。
步骤 5:
把姜片、葱段铺在锅底,放上金针菇,再铺上剪短的粉丝,排上花甲,最后倒上酱汁,煮沸,起锅前,撒上青红椒即可。
1、花甲焯水是为了去沙,吃起来不会硌牙。2、花甲去泥沙清理很重要,为了口感好一定要反复清洗。3、花甲焯水时热水下锅,开口捞起。本食谱内容及图片均为微体兔所有,未经允许不得转载食谱内容。
香辣土豆粉牛肉丸暖锅
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
香辣下饭的蒜薹炒鸡胗
超鲜美好吃的蚝油花蛤蜊
香辣干锅虾
酥骨带鱼
超简单,巨好吃的辣炒大虾
香辣小龙虾
家常拌面|五分钟搞定的鲜椒勾魂面
香辣卤鸡爪
铁锅炖鱼
香辣过瘾~巨好吃的锡纸烤豆腐
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包