苹果多层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需材料

• 步骤 2：

  

  黄油小火融化，稍微焦一点

• 步骤 3：

  

  黄油先倒出30克预留20克，和鸡蛋，牛奶糖充分融合

• 步骤 4：

  

  筛入粉类

• 步骤 5：

  

  柠檬皮擦丝

• 步骤 6：

  

  挤入几滴柠檬汁，把粉类充分搅匀

• 步骤 7：

  

  苹果去皮切片，把柠檬汁全部挤在苹果片上，防止氧化

• 步骤 8：

  

  放一层苹果片

• 步骤 9：

  

  铺上一层面糊

• 步骤 10：

  

  直至把面糊都铺完，最上层再铺一层苹果片，淋上剩下的黄油

• 步骤 11：

  

  烤箱预热180度，下层烤45-50分钟

• 步骤 12：

  

  烤好趁热脱模晾凉

• 步骤 13：

  

  带有柠檬清香的苹果蛋糕，好吃不腻。