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步骤 1:
食材大合影。提前将粉丝泡软,六月黄用刷子洗干净,对半切开。
步骤 2:
取一部分蒜蓉用植物油煸香备用。
步骤 3:
泡好的粉丝码入烤盘中,表面铺上一部分剁椒,一部分煸香的蒜蓉,浇入适量蒸鱼豉油和纯净水,以没过粉丝为宜。
步骤 4:
再码上切开的六月黄,洒上剩余的剁椒和蒜蓉。
步骤 5:
锅中水大火烧开,放入烤盘蒸五分钟即可。出锅前洒上葱花。
步骤 6:
看到六月黄满满的黄了吗?鲜香无比!
步骤 7:
捞出粉丝,吸收六月黄的鲜味,也是q弹爽滑!
酱油一定要少加点,因为剁椒很咸哦!
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