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步骤 1:
1. 称量好金龙鱼河套平原雪花粉,放在盆子中
步骤 2:
2. 加入植物油
步骤 3:
3. 加入温水,用筷子搅拌成面絮后揉成面团
步骤 4:
4. 盖上保鲜膜,醒发20分钟
步骤 5:
5. 醒好的面团分成6份
步骤 6:
6. 每个都擀成面皮,中间放入1勺白糖
步骤 7:
7. 像包包子一样包好,收口捏紧朝下,擀成薄饼
步骤 8:
8. 将饼胚摆在烤盘上,表面刷一层水
步骤 9:
9. 撒上适量芝麻
步骤 10:
10. 烤箱预热至190度
步骤 11:
11. 中层上下火,烘烤15分钟左右,至上色鼓起即可。
收口一定要捏紧,不要漏气,这是糖饼鼓起来的关键哦。
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