家常老母鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步：将金葱切断，姜切片，香菇去柄，干木耳温水泡发（速度快）

• 步骤 2：

  

  第二步：老母鸡先用水焯一下，冷水洗净（去血块 鸡毛啥的），洗净后放入汤锅中炖（第一次烧开后，调小火），然后放入香菇

• 步骤 3：

  

  第三步：出锅前放入木耳和少量盐，小火再炖二十分钟（短了或久了木耳口感不好）

• 步骤 4：

  

  第四步：敞开了吃吧，燥起来