宝宝辅食,超可爱的蝴蝶结小熊馒头,又乖又好吃

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所需食材

  • 白色面团
  • 中筋面粉 200克
  • 砂糖 20克
  • 牛奶 105克
  • 鲜酵母 6克
  • 粉色面团
  • 中筋面粉 200克
  • 砂糖 20克
  • 牛奶 106克
  • 鲜酵母 6克
  • 仙人掌粉 6.5克

小贴士

1、我用的是君焙L1可扩展厨师机,揉面加压面全程大约8分钟可完成水光肌揉面。馒头面团经过压面后,口感会更好,白色更显白,且最后成品更饱满好看,不会皱巴巴的。

2、关于蝴蝶结的结构,之前有发一个蝴蝶结馒头的视频食谱,还不太理解怎么做蝴蝶结的朋友,可以往前翻翻看。馒头装饰的部分也可以用海苔切出的五官来代替。

3、不需要等到水水腾,温水就可以直接上锅蒸馒头了。

4、以上食材不过敏的宝宝可以食用,另外小宝宝吃的话,糖量也可以适当减少。

鱼鱼鱼鱼鱼魚 2021年04月26日发布
之前分享了很多很萌的食谱,但这次的蝴蝶结小熊馒头萌出天际,在超可爱的蝴蝶结馒头基础上,再叠加一个小萌熊,太太太可爱让我都有点不忍心下口了, 当然这个念头只维持了几秒钟,
热乎乎又可爱的馒头,咬上一口,柔软Q弹,所以本来是6个,拍照之前就吃了1个。拍成品图的时候我家娃一直看着眼看就要哭了,说“妈妈,我真的太想吃这个了”55555555
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