小贴士

1、我用的是君焙L1可扩展厨师机，揉面加压面全程大约8分钟可完成水光肌揉面。馒头面团经过压面后，口感会更好，白色更显白，且最后成品更饱满好看，不会皱巴巴的。

2、关于蝴蝶结的结构，之前有发一个蝴蝶结馒头的视频食谱，还不太理解怎么做蝴蝶结的朋友，可以往前翻翻看。馒头装饰的部分也可以用海苔切出的五官来代替。

3、不需要等到水水腾，温水就可以直接上锅蒸馒头了。

4、以上食材不过敏的宝宝可以食用，另外小宝宝吃的话，糖量也可以适当减少。