前阵子我家院子里的桃花绽开了瓣，满树粉艳一夜袭来，美不胜收，但一场雨就落了不少。
赶忙把它们封存进蜜罐、揉进糕点，备了一桌桃花宴。
我在制作中也加了少许“私心”，比如将蜜渍的桃花酱融于馅料里。
入口轻抿，有桃花香细细碎碎透出，唇舌间尽是春意。
春来无事，只为花忙。
谨以一瓣寄于你。
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1、摘花瓣用手套，保留香气，花瓣不可用水清洗。
2、罐子洗净，用沸水烫后倒扣沥干。
3、炒好的水豆沙储藏与使用方法:放入冰箱冷藏3-4天，冷冻3个月左右。取出冷冻水豆沙，保鲜膜不拆，包湿毛巾，蒸锅上汽后，蒸10分钟，常温放置冷却 ，即可使用。
4、色素只能用水性色素。
