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步骤 1:
首先从锅中盛出昨天剩下的饭,再去自家后院的鸡窝拿一个鸡蛋,路过阳台的时候,顺便摘两根葱回来(不吃葱的人不加也没有关系)有条件的可以去自家的猪圈里割一些火腿加入也行。
步骤 2:
把刚才的所有食材全部混合在一起,鸡蛋➕饭➕葱➕适量的盐➕香油(家里没有的不加也没有关系)把米饭弄散与蛋液完全融合,等待备用。
步骤 3:
起锅烧空气,往不粘锅中倒入少量的油,油微热后就可以下入米饭和鸡蛋的混合液了。
步骤 4:
用勺子慢慢把鸡蛋和饭压平,压出像一个饼的形状,等一面煎至凝固微黄之后,就可以翻一个面了(整个翻面有困难的同学,可以用饭铲给它在锅里划成一小块一小块的正方形再单独翻面)。
步骤 5:
煎至两面金黄后,就可以盛出装盘了,一顿简单的早饭就搞定了,是不是很简单,赶紧学做起来吧✌️✌️✌️(配牛奶味道更加哦,主要怕你们吃太快噎着,哈哈哈哈)。
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