加拿大北极虾海鲜捞面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。

• 步骤 2：

  

  食材如图所示.

• 步骤 3：

  

  鲍鱼用刷子刷干净黑膜，切花刀。

• 步骤 4：

  

  白蛤蜊泡盐水吐沙后洗干净。

• 步骤 5：

  

  加拿大北极虾室温解冻即可。

• 步骤 6：

  

  葱姜切末。

• 步骤 7：

  

  锅中油热炒香葱姜末。

• 步骤 8：

  

  放入白蛤蜊和鲍鱼翻炒一下。

• 步骤 9：

  

  加料酒、生抽、、老抽、耗油翻炒，倒入水没过海鲜。

• 步骤 10：

  

  加入北极虾，再加入一勺沙茶酱调味，煮2分钟。

• 步骤 11：

  

  最后勾芡让汤汁变浓。

• 步骤 12：

  

  面条煮熟过冷水，再煮点蔬菜放面条上。

• 步骤 13：

  

  做好的北极虾海鲜汁淋在面条上即可。

• 步骤 14：

  

  完成。