鸡腿焖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，生姜切丝，蒜切片，葱切段备用。

• 步骤 2：

  

  鸡腿肉剁块。

• 步骤 3：

  

  土豆去皮切菱形，泡水。

• 步骤 4：

  

  土豆块捞出，用厨房纸吸干水分。

• 步骤 5：

  

  锅中加适量的油。土豆块倒入六成油中。

• 步骤 6：

  

  炸至微黄，捞出。

• 步骤 7：

  

  倒出油，锅中留少许油，倒入姜丝、蒜片，爆香

• 步骤 8：

  

  加入鸡块，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  倒入土豆块。

• 步骤 10：

  

  加入适量的水。加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油

• 步骤 11：

  

  加入味达美臻品蚝油。

• 步骤 12：

  

  盖锅盖焖煮10分钟左右，收汁后倒入葱段。

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  成品