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步骤 1:
排骨洗净焯水沥干
步骤 2:
锅内放入多力玉米油
步骤 3:
把排骨炒到微焦
步骤 4:
移入砂锅
步骤 5:
放辅料:葱姜,料酒,老抽,生抽,糖,盐,半碗水。盖盖子焖1个小时
步骤 6:
做好以后软烂香酥
步骤 7:
最后装饰葱丝和芝麻
砂锅焖的时候要小火。注意别糊底
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