捞汁秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材；

• 步骤 2：

  

  处理食材；

• 步骤 3：

  

  秋葵焯水1-2分钟；

• 步骤 4：

  

  用凉水给秋葵降降温，防止余温使秋葵熟的太过；

• 步骤 5：

  

  锅底放油，炸花椒粒；

• 步骤 6：

  

  倒入蒜末、小米辣；

• 步骤 7：

  

  倒入生抽（搅拌一下就出锅）；

• 步骤 8：

  

  摆盘、浇汁。