减脂也可以吃的糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选精排剁成块洗净控干水，一根大葱切成大段（这个后面要捞出来丢掉的，所以大段比较不容易烂在里面挑不出来），一小块姜切片。

• 步骤 2：

  

  热锅下油，油热下入排骨葱段姜片爆香，爆到排骨吐油微微焦黄。

• 步骤 3：

  

  把排骨推到锅的一边，下入番茄酱用油炒香炒出红油。

• 步骤 4：

  

  和排骨一起翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  下入开水没过排骨，加入两勺醋，两勺糖小朵，一勺冰梅酱，调小火慢炖一个小时左右。

• 步骤 6：

  

  最后一步忘了拍照，最后汤汁烧到浓稠加盐调味，起锅装盘。 排骨酸甜爽口，肉质鲜香不材，三岁的小宝也是非常爱吃这道菜。