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步骤 1:
用料:桂圆肉8克,莲子30克,芡实30克,薏米50克,水800毫升,蜂蜜适量。
步骤 2:
没有现成的桂圆肉,就将带壳桂圆去壳核,取肉。
步骤 3:
将莲子薏米芡实用清水冲洗,去掉浮尘。
步骤 4:
把所有食材放入电饭煲中,加入水。
步骤 5:
选择煮汤功能,设定煮汤时间为1小时。
步骤 6:
煮汤结束,电饭煲鸣音提示并跳至保温程序,揭盖。
步骤 7:
揭盖。
步骤 8:
盛入碗中,待晾至温热时加入蜂蜜,调味食用。
喜欢口感更加软糯的,可以事先将莲子薏米芡实浸泡后再使用。 电饭煲可以用其他锅具代替,大火煮开后转小火煮一小时即可。
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