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步骤 1:
首先当然是准备好食材,生菜,鸡蛋,土豆如图所示的配料
步骤 2:
把土豆削皮切薄片,和鸡蛋一起放进蒸笼开中火煮20分钟,再焖盖子五分钟后取出,
步骤 3:
蒸好的土豆,鸡蛋放在不锈钢盆里晾凉,
步骤 4:
然后用捣汁棒把鸡蛋和土豆压碎,有颗粒感就可以,不用压那么碎,
步骤 5:
接着把用纯净水加盐浸泡过的一颗生菜切碎,倒入捣成颗粒状的土豆鸡蛋中,
步骤 6:
接着加入调味料,两勺淡盐生抽,一勺陈醋,半勺香油,5克黑胡椒粒,
步骤 7:
再加入一大勺熟白芝麻,
步骤 8:
接着充分搅拌均匀,即可装盘开吃
步骤 9:
OKK,一道吃了不会胖的宵夜又诞生了,又香又好吃,好满足,吃了也不会有任何变胖的心理负担。哈哈哈。吃得既高兴又放心的宵夜首选~土豆生菜拌白煮蛋。
没有什么小贴士呢,就是土豆要切薄片蒸熟透,用叉子检测土豆熟没熟,一定要保证土豆煮熟透再吃哈!
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