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黑芝麻馒头卷收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 易小焙北方馒头自发粉 适量
- 黑芝麻粉 适量
- 水 适量克
黑芝麻馒头卷的做法步骤
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步骤 1：
主料。
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步骤 2：
易小焙北方馒头自发粉，加适量黑芝麻粉，拌匀，加温水揉成面团。
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步骤 3：
黑芝麻面团和原色面团。
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步骤 4：
原色面团擀开，刷水。
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步骤 5：
原色面团上放黑芝麻粉面团，刷水，卷起。
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步骤 6：
切段儿。
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步骤 7：
摆入蒸锅，醒发30分钟。
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步骤 8：
中火蒸15分钟，关火焖10分钟，再揭盖儿。
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步骤 9：
香喷喷的黑芝麻馒头卷就做好了哈！
小贴士
馒头蒸好后一定要焖几分钟，可以防止馒头塌陷。
喜欢自己在家做面食，用易小焙北方馒头自发粉加了点黑芝麻粉，做了小小的馒头卷。自发粉做馒头太方便了，蒸好的味道特别香。
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