滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把玉子豆腐从中间切开

• 步骤 2：

  

  取出切小块

• 步骤 3：

  

  摆上一圈

• 步骤 4：

  

  切小块，倒盐，酱油一起

• 步骤 5：

  

  一起绞成肉沫

• 步骤 6：

  

  肉沫也要摆一圈

• 步骤 7：

  

  肉沫中间放入一颗蛋黄

• 步骤 8：

  

  把盘子放入美的蒸烤机器人的下层，选择纯蒸模式100度蒸20分左右

• 步骤 9：

  

  玉子豆腐羹蒸好了，再淋上酱油汁

• 步骤 10：

  

  撒上葱花，一道简单快手的家常菜——玉子豆腐肉沫羹就完成了，色香味俱全，也很适合孩子吃哦！蒸的不上火，很鲜美滑嫩！