咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切块

• 步骤 2：

  

  牛肉冷水下锅，加入料酒，煮出血沫

• 步骤 3：

  

  锅中加油，加入蒜末葱末炒香，加入牛肉

• 步骤 4：

  

  加入两勺生抽，一勺耗油，翻炒一会

• 步骤 5：

  

  锅中加入热水，注意是热水，大火烧开，小火煮50分钟左右

• 步骤 6：

  

  加入一块冰糖

• 步骤 7：

  

  准备好的配菜下锅，具体是啥看你家里有啥，土豆胡萝卜都可

• 步骤 8：

  

  加入两块咖喱块，加入调好的水淀粉

• 步骤 9：

  

  熬煮到汤汁浓稠就可以了

• 步骤 10：

  

  干饭干饭