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步骤 1:
提前准备好所需食材
步骤 2:
基围虾用牙签在尾部挑去虾线
步骤 3:
烧一锅水,水沸后下入金龙鱼优+活性空心发酵挂面
步骤 4:
水沸后加入冷水,反复三次将水烧沸,大约耗时7分钟
步骤 5:
另外一个小锅加入清水,料酒和生姜一起煮沸
步骤 6:
加入基围虾,大约煮2分钟
步骤 7:
大碗中加入香菜,盐,生抽和陈醋
步骤 8:
加入煮基围虾的汤汁
步骤 9:
这是做好的清汤
步骤 10:
沸水中将生菜烫15秒
步骤 11:
清汤中加入面条
步骤 12:
加入生菜和基围虾即可
步骤 13:
好吃的面面就做好啦
1:调制清汤我个人喜欢香菜的味道,这个可以根据自己的喜好换成小葱,或者不放都是可以的2:我用的这款面条非常耐煮,所以煮的时间较长,如果换成其他面条,需要根据实际情况进行调整
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