小孩子最喜欢的纸杯戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶和油混合后再筛入低筋面粉，翻拌均匀

• 步骤 2：

  

  蛋清蛋黄分离。把蛋黄加入面糊中，Z字拌均匀。

• 步骤 3：

  

  蛋清里滴入柠檬汁！白砂糖分三次加入蛋清里

• 步骤 4：

  

  打发至有硬挺的小尖角

• 步骤 5：

  

  取三分之一的蛋白加入蛋黄里翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  翻拌好得面糊倒入蛋白里继续翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  面糊倒入纸杯里面

• 步骤 8：

  

  轻震几下放入烤箱！烤箱130度30分钟，再150度30分钟！

• 步骤 9：

  

  淡奶油加糖打发

• 步骤 10：

  

  打发好了撞进裱花袋里

• 步骤 11：

  

  挤到做好的纸杯上就可以啦

• 步骤 12：

  

  一人一个，小朋友拿着吃也方便哦！

• 步骤 13：

  

  味道好！小朋友吃也放心！