鸡蛋是我们日常生活中常备的食品，它营养丰富，口感嫩滑，真的很好吃呀。且制作简单，在蒸熟后加了肉末对于喜肉的朋友来说更友好了…
春天是美好的季节，到处百花盛开，小邹菊清新怡人，百看不厌。用它们做成一道菜，把春天留在餐桌上， 小朋友一定很喜欢， 一起试试吧。
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1:瘦肉剁成肉末，加适量生抽 淀粉混合均匀，用芝麻油炒熟，加适量水让肉更滋润。
2:蒸蛋，用保鲜膜包住，在上面扎几个孔，或扣一个盘子。防止水蒸气滴到，同时避免太多空气进入，使蒸蛋组织充满气孔，影响美观，口感也没那么细腻。
3:可用皇帝菜或苦菊做小邹菊的枝叶。
