藠头味道可口，个大，色白，柔嫩，汁多味足，制成的罐头酸甜可口。其具有很高的药用价值，具有消食、除腻、防癌等功效，是名副其实的保健食品。
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香辣藠头炒肉-桓桓爸出品收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
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香辣藠头炒肉-桓桓爸出品的做法步骤
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小贴士
1:腌制大肉内容：盐，生抽，胡椒粉，料酒，水淀粉（盐不要放太多，豆瓣酱中也含有盐）；
2:藠头不要炒制时间过久。
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