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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
胡萝卜和香菇都切小丁,切碎一些,生菜切小块儿,山药用刀拍碎再拿刀切碎一些。
步骤 3:
苏泊尔料理快锅程序选择:手动菜单→煎炒→开始烹饪,待锅热了,倒入玉米油,放胡萝卜碎和香菇碎进去翻炒3分钟,炒出香味儿
步骤 4:
锅中倒入700克水
步骤 5:
苏泊尔料理快锅,长按“保温/长按取消”键,取消煎炒程序,选择:云美食→无压烹饪→大火,15分钟→开始烹饪。三分钟后,水开始沸腾。
步骤 6:
再倒入山药碎,继续煮8分钟。
步骤 7:
食材都煮熟了,放盐、鸡精进去调味,搅拌一下,再把鸡蛋液打碎,淋入锅中,煮熟。
步骤 8:
最后,把切碎的生菜放进去,搅拌均匀,这时候差不多正好到了程序结束的时间。
步骤 9:
最后,放白胡椒粉进去调味,搅拌均匀,就可以盛碗了。
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