低卡蓝莓酸奶司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把低筋面粉、泡打粉、盐和细砂糖放进盆子里搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  放入室温软化的黄油。

• 步骤 3：

  

  把黄油与面粉尽量混合均匀，带上手套搓成细小颗粒。

• 步骤 4：

  

  倒入85克原味酸奶。

• 步骤 5：

  

  打入一个鸡蛋，记得要预留一点等会儿涂刷表面用。

• 步骤 6：

  

  揉成面团。

• 步骤 7：

  

  加入蓝莓干倒在烘焙纸上，盖一张烘焙纸用擀面杖擀开成1.5cm厚度。

• 步骤 8：

  

  用模具盖成圆形，放在垫好烘焙纸的烤盘上。

• 步骤 9：

  

  表面涂刷刚才预留的蛋液。

• 步骤 10：

  

  放180℃预热好的烤箱中层，烤25分钟上色即可。

• 步骤 11：

  

  小朋友和大朋友都喜欢的解馋低卡司康就做好啦。配咖啡和茶都很棒哦。