三种炸鸡一次拥有的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅根买来解冻后洗净，放在盐水里浸泡两小时以上。盐的浓度要大。我同时在里面放了柠檬汁，和蜂蜜。

• 步骤 2：

  

  用牛奶和低筋面粉调个面糊，里面加胡椒粉，五香粉，盐和丢丢砂糖。面糊不能太稀。在腌制半小时左右吧⊙﹏⊙！

• 步骤 3：

  

  准备鸡蛋和玉米淀粉开始裹起来。淀粉裹好后，得拍去多余的干粉。

• 步骤 4：

  

  再裹一层蛋液。接下来你想裹啥就裹啥。

• 步骤 5：

  

  薯片捏碎后，就在袋子里，把裹好蛋液的翅根往里一放，摇啊摇，它就完美了。

• 步骤 6：

  

  第一次炸，油温6成热，下锅7至8分钟，就行。

• 步骤 7：

  

  炸了后，等着复炸。30秒到一分钟。

• 步骤 8：

  

  好了。原淀粉的粉有点厚，但是真的脆。

• 步骤 9：

  

  肉嫩不柴，好吃呀！

• 步骤 10：

  

  还有汁。来杯冰阔落。不是爽呆了。