小贴士

1. 我喜欢把配菜都提前炒一下，感觉会香一点。这算是我个人喜好吧，其实直接用煮的也可以
2. Rogan Josh是一种口味儿还比较重的印度咖喱，跟羊肉搭一些。除此之外我觉得Masala也还合适
3. 咖喱酱煮完可以搭配Nann，一种印度烤饼。可以配饭。我做成了意面卷，算是混搭了