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步骤 1:
毛豆焯水。
步骤 2:
捞出后投入凉水里。这一步可防止变黄。
步骤 3:
肉末下锅滑散。
步骤 4:
倒入毛豆。加入盐和鸡粉调味。
步骤 5:
再撒点蒜末。
步骤 6:
加入番茄丁翻炒。番茄翻炒出汁就可以了。
步骤 7:
非常鲜美多汁,无敌下饭。 颜值也高啊。
毛豆焯水后入冷水里,是防止焯水后温度过高,豆子会变黄。
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