我闺女最爱这个肉末毛豆，好吃，颜值又高，春意盎然。
加点番茄丁翻炒，多汁鲜美，一口难忘！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鲜美又多汁：番茄肉末烧毛豆收藏
浏览 50254
收藏 140
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 1个
- 毛豆 300g
- 油，盐，鸡粉 适量
- 大蒜 2瓣
鲜美又多汁：番茄肉末烧毛豆的做法步骤
-
步骤 1：
毛豆焯水。
-
步骤 2：
捞出后投入凉水里。这一步可防止变黄。
-
步骤 3：
肉末下锅滑散。
-
步骤 4：
倒入毛豆。加入盐和鸡粉调味。
-
步骤 5：
再撒点蒜末。
-
步骤 6：
加入番茄丁翻炒。番茄翻炒出汁就可以了。
-
步骤 7：
非常鲜美多汁，无敌下饭。 颜值也高啊。
小贴士
毛豆焯水后入冷水里，是防止焯水后温度过高，豆子会变黄。
