桂花芝麻馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  还是采用懒人办法，将所有食材倒入面包机桶中，采用自动和面档和面。

• 步骤 2：

  

  和成这样光滑面团，醒发2倍大。

• 步骤 3：

  

  排气，分成6个剂子，做成馒头状，我是四个刀切馒头，两头的揉成圆馒头。

• 步骤 4：

  

  上蒸锅醒发2倍大，变大变轻，开大火，蒸18-20分钟，也可以等水开后计时，12-15分钟，闷3分钟开盖，不用闷太长，我闷了5、6分钟，结果有一个馒头被滴上了水。

• 步骤 5：

  

  掰开尝尝，自家做的卫生干净暄软好吃。