微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备以上材料,一个炖盅份量
步骤 2:
放入几滴料酒、姜片,水滚后2分种捞出。
步骤 3:
筷子夹起来已经软了
步骤 4:
用一个干净容器加清水冲洗一下,就可以炖了。
步骤 5:
将材料放入炖盅,倒入水牛奶
步骤 6:
一小时就可以了,一盅吃完,另一盅放冰箱变成牛奶花胶冻
步骤 7:
牛奶花胶冻,凝固成这样的花胶牛奶份量刚刚好,如果凝固得不太好,就是花胶放少了,下次炖放多些 牛奶选用新鲜水牛奶,非常香浓,口感是任何一种牛奶也不可替代的,实在买不到我就会用安佳全脂牛奶代替,糖是绝对不会加的,因为糖本身会加速衰老,不容易被代谢,所以用红枣,桂圆就有甜味。每次炖都是两盅份量,配料表是一盅的份量。另外桂圆不能贪多,放多了易助痰,枸杞一样是炖好后才放。
姜汁炖花胶
吉祥如意 | 金汤花胶鸡
金汤花胶鸡肉圆
金汤花胶鸡火锅
年菜 【盆菜】
黑糯米花生炖鱼胶
鸡脚排骨花胶鸡汤
八宝冬瓜盅
牛奶银耳炖花胶
银耳百合花胶炖奶
花胶鸡汤火锅
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
果酱奶油面包
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!