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步骤 1:
鸡胸肉对半切开,加入2克黑胡椒粉,少许盐,腌制20分钟
步骤 2:
鸡胸肉入锅蒸熟
步骤 3:
蒸熟的鸡胸肉取出,稍凉切成小丁
步骤 4:
炒锅放少许油,爆香蒜粒
步骤 5:
加入5克咖喱粉炒香
步骤 6:
加入豌豆继续煸炒
步骤 7:
加入鸡肉丁翻炒几下,加入小半碗水,生抽1勺,少许盐,焖煮2分钟
步骤 8:
待汤汁略浓稠关火
步骤 9:
盘子里放上黑米饭,将咖喱鸡肉酱浇上,拌匀开吃。
步骤 10:
成品
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
可以用咖喱块吗?可以,就是热量会稍高点、但很美味。所以……自己看着办
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