被吹爆的网红泡沫咖啡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先放入两勺速溶咖啡，只要是黑咖啡就行，但不要用“二合一”咖啡伴侣之类的。

• 步骤 2：

  

  再放入两勺白砂糖，不喜欢甜味的小可爱可以减少一半。

• 步骤 3：

  

  然后放入两勺热水，再充分搅拌至糖粒彻底融化。

• 步骤 4：

  

  这一步就至关重要了，泡沫咖啡又称为“400次”咖啡，顾名思义就是将咖啡用手打400次，这就考验臂力和耐心啦，建议像我一样比较懒的小可爱可以选择电动打蛋器喔（如果没有的话，请保重2333..），打成如图所示的浓郁的焦糖色，咖啡奶泡绵密柔滑即可。

• 步骤 5：

  

  夏日饮品怎么能少了冰块，为了让奶味更浓一些，我用牛奶冻成了冰块，没有的话可以用冰块代替就行。

• 步骤 6：

  

  再倒入牛奶，牛奶倒满杯子的3/4处即可。

• 步骤 7：

  

  再用勺子将打好的咖啡奶泡装满杯子就可以啦。

• 步骤 8：

  

  成功出品，搅拌一下就可以饮用啦！咖啡泡沫真的会漂浮很久~~啜一口，它的口感有点像绵绵的咖啡糖浆，很细腻。