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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
嫩豆腐切小块,虾仁切小段,鸡蛋压碎,胡萝卜切末,葱切葱花
步骤 3:
锅中加入食用油烧热,加入蛋黄
步骤 4:
炒出沙
步骤 5:
加入虾仁,翻炒至变色
步骤 6:
加入豆腐
步骤 7:
加入胡萝卜
步骤 8:
加入清水,盖上盖子焖煮2分钟
步骤 9:
加入盐和水淀粉
步骤 10:
煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可
步骤 11:
成品图
步骤 12:
图二
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