红枣牛奶发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的材料，把牛奶稍稍加热一下，温的就行，不用太烫。

• 步骤 2：

  

  在碗里加入温牛奶，白糖少许，酵母粉搅拌均匀，然后往里加入面粉搅拌至浓稠状。

• 步骤 3：

  

  往里加入去核切碎的红枣。

• 步骤 4：

  

  取一容器均匀抹好食用油，倒入搅拌好的面糊盖上保鲜膜发酵至两倍左右大。

• 步骤 5：

  

  放入蒸箱，97度35分钟

• 步骤 6：

  

  蒸好后不要立即取出来，在蒸箱里再放几分钟。

• 步骤 7：

  

  取出来切块即可食用