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步骤 1:
除黄油和盐,其他食材倒入厨师机揉面桶,揉成团再加入盐和黄油,揉至于可拉出薄膜取出。
步骤 2:
滚圆,放入醒发盒,发至2倍大。
步骤 3:
排气。
步骤 4:
先取一半面团擀成长方形。
步骤 5:
折三折,再稍微擀宽。
步骤 6:
如图切小块。
步骤 7:
依次摆在烤盘上,发酵至于2倍大,表面刷层牛奶。
步骤 8:
放入预热好的烤箱,风炉模式160°烤20分钟。
步骤 9:
烤好取出。
步骤 10:
温度和时间供参考,根据自家烤箱情况适当调整。
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