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步骤 1:
材料大集合,拍照漏了个蛋,大家按照材料说明上准备哈。
步骤 2:
巧克力隔水融化
步骤 3:
黄油加糖粉,打至微微蓬松。
步骤 4:
少量多次加入打匀的蛋液,每次将蛋液和黄油充分混合后再加剩余蛋液。直至加完所有蛋液。
步骤 5:
将冷却后的巧克力液倒入黄油混合液中,充分打匀。
步骤 6:
在黄油巧克力混合物中加入过筛后的面粉。
步骤 7:
拌匀面粉
步骤 8:
做成小圆饼,放在烤盘上。
步骤 9:
180度,中层烤15分钟。
步骤 10:
刚出炉时会有点软,放凉后酥脆香甜的巧克力饼干完工啦。
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