清蒸石斑鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的石斑鱼 清理好内脏 冲洗干净

• 步骤 2：

  

  在石斑鱼腹部两侧划几刀

• 步骤 3：

  

  盘子底部 倒入少许花生油一点儿盐 放葱姜丝区底

• 步骤 4：

  

  开锅蒸10分钟左右

• 步骤 5：

  

  另起锅，倒入花生油，加热后，放入蒸鱼豉油，加少许糖和盐，一点儿水。烧开

• 步骤 6：

  

  把熬好的汤汁淋到石斑鱼上

• 步骤 7：

  

  完成喽