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步骤 1:
准备好材料,用温水和面,大概70度左右
步骤 2:
温水➕糯米粉,先用筷子搅成面絮,再揉成光滑的面团,分成30克一个,
步骤 3:
面团按扁包入红豆馅,其它的注意盖好,防止变干
步骤 4:
收紧收口,整理成饼状
步骤 5:
平底锅刷油,放入糯米饼按扁,煎到两面有点变黄
步骤 6:
加少量热水,盖锅盖焖一会儿
步骤 7:
软糯香甜,超级好吃
包的馅料可以根据自己喜好,紫薯芋泥,黑芝麻,红豆沙…如果用不沾锅,可以不用刷油
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