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步骤 1:
准备好食材,土豆番茄切丁,洋葱切小丁
步骤 2:
热锅热油,爆香洋葱丁,炒至有点透明状
步骤 3:
加入番茄丁炒软
步骤 4:
加入番茄酱炒
步骤 5:
加入高汤
步骤 6:
加入土豆丁煮开,盖盖子焖25分钟
步骤 7:
越煮越浓的汤哇
步骤 8:
出锅前加点海盐黑胡椒调到合适自己的口味,高汤有鲜味了已经。
步骤 9:
喝一碗,好满足。平凡简单但是很美味。
我用的番茄酱不是吃薯条配的那种番茄酱,用的是后的paste酱,味道更浓郁。没有可以用普通番茄酱代替,或者不加,加点糖也可以。越炖越有味道。
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