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步骤 1:
准备食材备用
步骤 2:
茄子切成条上锅蒸,皮朝上
步骤 3:
蒸15分钟就熟了
步骤 4:
然后摆入盘子里
步骤 5:
大蒜拍碎切成蒜末,小米椒切碎,葱切成葱花
步骤 6:
碗里加入蒜末,葱花,小米椒,辣椒面,用热油泼一下激出香味,加入2勺生抽
步骤 7:
加入2勺米醋
步骤 8:
加入适量盐,鸡精搅拌均匀
步骤 9:
把料汁淋入茄子上即可
步骤 10:
香辣下饭的凉拌蒸茄子就做好了
步骤 11:
成品图!
蒜味香辣金针菇(蒸)
苦瓜木耳炒鸡蛋
【豇豆馅饼】
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