西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，西红柿烫去外皮后切块，鸡蛋打入碗中，蒜苗切末

• 步骤 2：

  

  鸡蛋充分打散，热锅凉油，倒入蛋液，中小火把鸡蛋炒熟备用

• 步骤 3：

  

  另起锅烧油，油热后倒入西红柿，大火快速翻炒，炒至西红柿出红汤

• 步骤 4：

  

  倒入鸡蛋炒匀，放入盐和糖，继续炒匀

• 步骤 5：

  

  出锅装盘，撒上蒜苗就可以啦

• 步骤 6：

  

  色泽鲜艳，酸甜可口，超级下饭