学校门口的美味：鸡汁豆腐串的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐串水中泡2个小时。 上面压上重物，不然豆腐串一直是漂起来的。

• 步骤 2：

  

  泡好的豆腐串就这样吸饱了水。

• 步骤 3：

  

  砂锅里放入鸡腿骨，骨头是我上次做鸡腿饭剩下的。 你可以放鸡架，或者几块鸡肉炒炒也可的。

• 步骤 4：

  

  放入一块老母鸡汤味的浓汤宝。

• 步骤 5：

  

  放入豆腐串，一些海带丝一起炖。 调料只放盐就可以了。

• 步骤 6：

  

  煮几个鸡蛋，煮好需要剥皮。

• 步骤 7：

  

  豆腐串的吃法一：卤好的豆腐串可以夹在烧饼里，撒点孜然粉，辣椒粉，就是小摊那味道了。

• 步骤 8：

  

  吃法二：直接吃。浓浓的鸡汁味道，孩子吃不了很重的味道，所以可以直接吃就可以，不需要加调料。

• 步骤 9：

  

  吃法三：加入一勺辣椒油，一勺蒜泥，一些香菜，再浇上一勺汤。

• 步骤 10：

  

  啧啧，要多香有多香！