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步骤 1:
猪蹄放葱姜焯一下水
步骤 2:
准备卤料放进去: 葱姜、八角、桂皮、香叶、白芷、花椒粒、干辣椒
步骤 3:
3勺生抽、2勺老抽、一勺黄豆酱、一勺盐、一勺鸡精,翻拌均匀
步骤 4:
再来点冰糖,加上热水卤个40分钟
步骤 5:
如图配料做烧烤料,也可用现成的
步骤 6:
在锅里加点油,放入卤好的猪蹄下去煎(也可以用空气炸锅炸)
步骤 7:
加入烧烤料
步骤 8:
超级香
东北熏酱,老冯带你探秘正宗东北菜后厨!
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