薄荷排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  薄荷洗净晾干

• 步骤 2：

  

  排骨加生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、米酒腌制，冰箱放隔夜更好

• 步骤 3：

  

  倒油烧至四成熟，放入薄荷炸

• 步骤 4：

  

  炸好捞出备用

• 步骤 5：

  

  炸蒜粒备用

• 步骤 6：

  

  炸好的薄荷、蒜粒放一边备用

• 步骤 7：

  

  倒入排骨炸

• 步骤 8：

  

  排骨炸熟后倒入薄荷、蒜粒再炸30秒，捞起

• 步骤 9：

  

  捞起装盘

• 步骤 10：

  

  很适合夏天的美食