杏仁、葡萄干司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材过称

• 步骤 2：

  

  黄油切成小块放入面粉中，用手捏成玉米粉状

• 步骤 3：

  

  牛奶中加入糖、酵母粉、鸡蛋液混合拌匀后倒入面粉中，揉成光滑面团

• 步骤 4：

  

  等份分成两个面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚

• 步骤 5：

  

  分别把面团按压成饼皮，放上1/4葡萄干对折，在揉成面团

• 步骤 6：

  

  揉成面团后再按压成面饼放入第二次1/4葡萄干，再揉成面团

• 步骤 7：

  

  按压扁后分成八等份

• 步骤 8：

  

  放入烤盘，涮上蛋液

• 步骤 9：

  

  另外一个面皮表面按上杏仁片

• 步骤 10：

  

  烤箱预热185度，放中层15分钟左右

• 步骤 11：

  

  葡萄干司康新鲜出炉

• 步骤 12：

  

  葡萄干司康出炉后，马上放入杏仁葡萄干司康烤15分钟左右，也可以新鲜出炉

• 步骤 13：

  

  等晾凉后可装入密封罐保存