肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉电压力锅炖烂，倒入水、料酒、八角、花椒

• 步骤 2：

  

  肉放凉后，找个袋子把肉压开，最好压成丝

• 步骤 3：

  

  我是用搅蛋器搅成丝的，不费力

• 步骤 4：

  

  这是很细的丝了

• 步骤 5：

  

  倒入材料白糖、盐、生抽、老抽、橄榄油，用量上面有

• 步骤 6：

  

  倒入材料后搅拌开

• 步骤 7：

  

  铺在锡纸上

• 步骤 8：

  

  电烤箱180度预热两分钟，放入肉松，这里是关键每过10分钟拿出来搅拌一下，让肉松受热均匀，直到烤的稍微干，不能太干就好

• 步骤 9：

  

  烤制中……拿出来搅拌又放回去继续烤

• 步骤 10：

  

  马上烤ok

• 步骤 11：

  

  出炉，美味哟，自己做肉松，蒸米饭可以做寿司了！