炸云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  云吞皮买好

• 步骤 2：

  

  猪肉剁碎，也可以用绞肉机代替

• 步骤 3：

  

  倒入化开的红薯粉水，生抽，盐，味精，香油抓扮均匀

• 步骤 4：

  

  虎口斜放云吞

• 步骤 5：

  

  放上肉馅

• 步骤 6：

  

  虎口一收，注意轻轻地，不然皮会破

• 步骤 7：

  

  收完就是这样的

• 步骤 8：

  

  锅里热油，筷子戳下去冒泡泡就可以下云吞了，油量看包的多少决定

• 步骤 9：

  

  炸制金黄，即可捞出，如果怕不熟，可以掰开肉馅看看肉是白的就熟了